О Закваске Леснова > Разное
Питание человека заквашеными продуктами
zakvaskin:
Про суррогат кофе из пшеничных отрубей знаю, пробовал, очень по вкусу напоминает он суррогат из ячменного кофе, что в школьных столовых давали. П.А. Леснов называл его напиток СИЛА :) А что у вас за бодрящий напиток???
DIM776:
Итак , купил специально мешок свеженьких отрубей.
Далее ферментировал всё строго по рецепту, но по своему отработанному временному циклу, получилась тестообразная масса, основная порция пошла на корм.
А остальное выложил ложками на поддон, и поставил на печь сушиться, когда кучки начали рассыпаться , стал усиленно их помешивать, и когда высохли слегка поджарил(средне)
После размолол, получился порошок коричневого цвета.
И вот его заливаю кипятком, и попробовал, очень даже ничего.
А вот вафли из этой массы не получились, сильно липнут к вафельнице, после смазки формы жиром, получилось,
Сказал бы вкус на любителя, но попробую эксперименты ещё.
И о цене 22кг отрубей стоит от 135-200р.
zakvaskin:
Вафли ТАТЕ 11 ОПТРАВТЕ, может серое вещество у неё появиться ;D
DIM776:
Да не обижайтесь Вы на Тату и Свиновода,
я с многими обсуждал их поведение, и в общем сошлись в мнении , что они просто блогеры , развлекающиеся .
Они не могут мыслить маштабно, на работе скучно, вот и образовался клуб "уважаемых" людей.
Свиновод возможно и работает , где то в отрасли свиноводства, но никак не на себя, у него замашки обычного работника, хоть и с апломбом.
Их выдают промашки мелкие.
Они пытаются меня поймать, а считать не умеют, не у одного кроликовода не возникает вопросов по количеству у меня кроликов(хотя многие у меня были и видели всё своими глазами) а они даже приблизительно сложить не могут.
Я уже не говорю , что в сети список есть кролиководов Ростовской области , Минсельхоза, и у меня 5 место, не сам же я его себе выставил. ;D
Они вцепились в проценты, и не догоняют, что не принципиально, процент переработки, а важен сам принцип.
Работает вот и весь процент.
А вот повторить результат , мозгов не хватает.
Так что Александр, не обижайтесь на них.
И желаю всем удачи в новом году, здоровья, и успехов в делах.
Навигация
Перейти к полной версии