Просмотр сообщений
31
Разное / Re:Практическое применение закваски
« : 03 Ноября 2015, 14:56:53 »
Здравствуйте принимайте меня в свой коллектив! В ближайшем будущем буду делать себе не большой ферментатор под закваску Леснова. В основе его будет не пластиковая бочка с инфракрасной подогревающей плёнкой - а молочная алюминиевая фляга. В первом варианте ( с пластиковой бочкой ) обогрев 40 градусов постоянно. А во втором варианте - будет в качестве подогрева использоваться нагревающий саморегулирующий кабель с максимальным диапазон температуры в 85 градусов. И контролером температуры реактора. Это позволит мне поэкспериментировать с закваской в разных режимах нагрева, и в составе кормов. Ферментатор так же как и в первом варианте будет оснащён механическим авто смесителем корма. Который будет включатся через таймер времени. После обмотки кабеля на флягу - фляга будет погружена в жестяную бочку размером чуть больше чем сама фляга. И запенена монтажной пеной. Для термоизоляции. Я прикреплю к этому сообщению три картинки чтоб было наглядно понятно о чём я говорю.